نکات مورد توجه در درمان چاقی

 

 با تشکر از انتخاب شما و از اینکه به ما اعتماد کردید نکاتی را جهت اطلاع بیشتر شما ذکر میکنیم که امیدواریم به دقت خوانده مدنظر داشته باشید.

ـ مشخصات یک فرد رژیم‌گیرنده شامل:

  • الف) آشنایی کامل با چاقی و عوارض آن
  • ب) عزم راسخ برای کاهش وزن و رعایت رژیم غذایی
  • ج) ازهمه مهمتر حفظ ثبات وزن (که حتی از کاهش وزن نیز مهمتر است) میباشد. لذا در جهت این هدف توجه شما را به نکات زیر جلب میکنیم:

۱ـ چاقی یک بیماری مزمن است و مثل هر بیماری مزمن دیگری نیاز به زمان دارد.

۲ـ هرگز در درمان چاقی خود از دارو استفاده نکنید، چرا که دارو غذا نیست و در هر حال دارای عوارضی میباشد.

۳ـ در درمان چاقی خود هیچگاه عجله نداشته باشید، یادتان باشد که رژیم غذایی با کاهش وزن تدریجی علاوه بر اینکه قابل تحملتر است، عوارضی نداشته، تقریباً غیر قابل بازگشت میباشد.

۴ـ چاقی با بسیاری از بیماریها چه مستقیم و چه غیرمستقیم ارتباط دارد مانند:

  • هیپرتانسیون (افزایش فشار خون)،
  • آترواسکلروز (سخت‌شدن جدار رگها)،
  • بیماریهای کبدی و صفراوی (بیشتر سنگ کیسه صفرا)،
  • آرتریت‌ها از جمله آرتروز (استخوانهای هر شخص برای وزن سلامت او طراحی شده است)،
  • اختلالات تنفسی،
  • نقرس،
  • واریس،
  • نازایی،
  • مسمومیت حاملگی،
  • هیرسوتیسم (پرمویی زنان)،
  • چربی بالای خون،
  • فتق
  • و از همه مهمتر احساس محرومیت اجتماعی و حقارت (البته در چاقیهای شدید)

۵ـ چاقی باعث کاهش عمر میشود، بطوریکه شرکت بیمه عمر متروپولیتن آمریکا به ازای هر اینچ (۵/۲سانتیمتر) دور شکم بزرگتر از دور سینه دو سال و به ازاء هر چهار کیلوگرم اضافه وزن یک سال کاهش عمر درنظر میگیرد.

۶ـ در درمان برخی از بیماریها قبل از مصرف دارو رژیم غذایی داده میشود و چه بسا با رعایت رژیم غذایی نیازی به مصرف دارو نباشد. از جمله این بیماریها میتوان از:

افزایش فشار خون، افزایش قند خون و افزایش چربی خون نام برد.

۷ـ علل چاقی :

  •     الف) فشارهای درونی، استرسها و افسردگیها
  •     ب) ثانویه به بیماریهایی ازقبیل : هیپوتیروئیدیسم (کم‌کاری تیروئید)، اختلالات هیپوتالاموس و …
  •      ج) مصرف بعضی داروها مثل داروهای ضد بارداری، ضدافسردگی و ضداضطراب و کورتون‌ها
  •      د) اختلال تغذیه‌ای (دریافت بیشتر انرژی و کمی فعالیت)
  •      ه) ژنتیک: ۳۰% علت چاقیها را شامل میشود.

از تمامی این عوامل اختلال تغذیه‌ای و یا اگر بهتر گفته شود عادات بد غذایی از همه مهمتر است، بطوریکه اگر شخصی علاوه بر نیاز روزانه‌اش هر روز یک نان سوخاری (که بسیار کالری کمی دارد) اضافه بخورد، بعد از ۲۰ سال پانزده کیلوگرم اضافه‌وزن پیدا خواهد کرد.

۸ـ درمان‌های چاقی به چهار دسته

دارویی، استفاده از وسایل و شیوه‌های مخصوص، جراحی و رژیم‌درمانی تقسیم میشوند.

الف) درمان دارویی: 

  • داروهای دیورتیک (ادرارآور): که به سرعت با ازدست رفتن آب بدن شخص دچار کاهش وزن (دقت کنید: کاهش وزن نه لاغرشدن) میشوند که از نظر علمی نه تنها صحیح نیست بلکه خطرناک نیز میباشد. اکثر مؤسساتی که در تبلیغات خود کاهش وزن سریع را نوید میدهند از این روش استفاده میکنند.
  • داروهای هورمونی: مثل داروهایی که باعث پرکاری غده تیروئید میشوند. این داروها نیز با افزایش کاتابولیسم (مصرف انرژی یا سوخت) باعث کاهش وزن و همچنین لاغرشدن میشوند که این روش نیز به دلیل اینکه در روند طبیعی بدن اختلال ایجاد میکند، ازنظر علمی صحیح نبوده خطرناک میباشد.
  • داروهای ملین: این داروها با دفع مواد غذایی بدن و جلوگیری از جذب مواد باعث کاهش وزن میشوند که واضح است در درازمدت باعث سوءتغذیه و کمبود بعضی مواد موردنیاز بدن خواهند شد. ضمن اینکه خود نیز عوارضی از قبیل شکم‌درد و … دارند.
  • داروهای ضداشتها: این داروها همانگونه که از نامشان پیداست با کاهش دادن اشتهای شخص باعث کم‌خوردن و کاهش دریافت انرژی میشوند. عوارض آنها بیشتر سوء‌تغذیه، ریزش مو، ضعف و افسردگی میباشد. سرگروه این داروها که در ایران زیاد مصرف میشود فن‌فلورامین میباشد که از سال ۱۹۹۸ مصرف آن به دلیل ایجاد عوارض روی دریچه‌های قلب، در آمریکا ممنوع شده و از فارماکوپه آمریکا حذف شده است.
  • داروهایی که مانع جذب چربی میشوند: این داروها که امروزه موردمصرف زیادی پیدا کرده و تبلیغات زیادی در مورد آن انجام میشود با اتصال به چربی مواد غذایی مانع جذب آنها میشود و بدینوسیله کالری کمتری به بدن میرسد. به دلیل اینکه در رژیم غذایی افراد ایرانی بر خلاف غربیها مواد نشاسته‌ای بیشتر است، مصرف آنها کاملاً مؤثر نبوده همچنین این داروها برخلاف تبلیغات انجام شده روی چربی بافتهای بدن تأثیری ندارد. لذا فقط تا زمان مصرف مؤثر بوده ضمن اینکه به دلیل عدم جذب ویتامینهای محلول در چربی مثل ویتامین K,A,D,E  شخص دچار کمبود این ویتامین‌ها شده و همچنین این داروها قیمت بالایی دارند. در حال حاضر تحقیقات روی این داروها انجام میشود که دارویی ساخته شود که روی چربی بافت بدن هم مؤثر باشد. اگر چنین دارویی ساخته شود جای تمامی رژیمهای تغذیه‌ای را خواهد گرفت.

ب) استفاده از وسایل و شیوه‌های مخصوص:

عبارتند از: سونا، ترموتراپی (استفاده از گرمای موضعی)، ماساژدرمانی، کمربند لاغری، طب سوزنی، کرمها، پمادها، ژلها، گوشواره لاغری که همگی اینها از نظر علم پزشکی و تغذیه مورد قبول نمیباشند و همگی کمابیش باعث ایجاد عوارض میشوند. ضمناً بیشتر این راهها بجای کاهش وزن یا لاغری فقط باعث کاهش سایز میشوند.

ج) درمانهای جراحی:

در موارد چاقیهای بسیار شدید انجام میشود. شامل برداشتن قسمت‌هایی از روده یا معده، بالون‌گذاری داخل معده برای کاهش حجم آن و برداشتن چربی زیر پوست شکم با ساکشن یا لیزر که همگی اینها به دلیل عوارض شدیدی که دارند زیاد مورد توجه نیستند.

 

د) رژیم درمانی:

  • آب درمانی: یکی از روشهای قدیمی است و بعد از پایان دوره به دلیل محرومیت شدید غذایی اختلالات گوارشی بهمراه دارد. علاوه بر عوارض شدید جسمانی فقط برای مدت کوتاهی میتواند قابل تحمل باشد.
  • کاهش وزن از طریق ورزش: ورزش یکی از روشهای بسیار مناسب برای برخورداری از جسم سالم و وزن ایده‌آل است. کاهش وزن فقط از طریق ورزش مشکل و دشوار است چرا که مثلاً برای کاهش یک کیلوگرم وزن باید ۲۰ ساعت پیاده‌روی کرد.
  • کاهش وزن از طریق رژیم غذایی: حذف یک وعده غذایی مثل صبحانه یا شام از جمله این روشهاست که با حذف صبحانه فرد دچار افت قند خون طی روز و کاهش کارآیی روزانه و پرخاشگری شده و درضمن در وعده‌های بعدی با پرخوری جبران میشود. ضمن اینکه سوء‌تغذیه نیز از عوارض آن است. بهترین شیوه در این مورد، رژیم غذایی بر مبنای علمی آن است که در آن تمام مواد مورد نیاز بدن در رژیم غذایی تأمین میشود.
  • کاهش وزن از طریق رژیم غذایی همراه با ورزش: این روش بهترین و اصولیترین روش برای کاهش وزن و داشتن وزن ایده‌آل است. در این روش از یک رژیم غذایی برنامه‌ریزی شده همراه با ورزش متعادل (مانند پیاده‌روی) استفاده میشود. این روش سلامت جسم و روح را به ارمغان میآورد و عوارضی مانند ریزش مو و چروکیدگی پوست و … را درپی نخواهد داشت. در طی رژیم باید عادات غذایی گذشته را ترک کنید و به عادات غذایی جدید انس بگیرید که این مهمترین اصل در درمان چاقی است.

با توجه به موارد فوق بهترین و سالمترین راه حل ارائه‌شده در مورد درمان چاقی این موارد میباشد:  

الف) رژیم غذایی صحیح   ب) ورزش مناسب و کافی  ج) تغییر رفتار و اصلاح عادات بد غذایی

۹ـ در هر رژیم غذایی صحیح باید این گروههای غذایی وجود داشته باشد:

شیر و لبنیات، حبوبات و غلات، میوه و سبزیجات، گوشت

۱۰ـ رژیم غذایی باید:

  •           تأمین کننده انرژی مورد نیاز روزانه باشد.
  •           تأمین کننده ریزمغذیها باشد (موادی که به مقدار بسیار کم باید در غذا وجود داشته باشد)
  •           بر اساس فرهنگ غذایی ایرانی باشد.
  •           تنوع لازم را داشته باشد.

۱۱ـ در یک رژیم غذایی اصولی کاهش وزن تدریجی است. بطوریکه حداکثر یک کیلوگرم در هفته مجاز به کاهش وزن میباشیم. به همین دلیل باید حوصله داشته و با دقت برنامه خود را اجرا کنید. ضمناً اگر قبل از رژیم عکسی از خود داشته باشید بهتر خواهد بود. توجه داشته باشید با کاهش وزن (درحقیقت رسیدن به وزن ایده‌آل) جوانتر هم به نظر خواهید رسید. (قابل توجه خانمها !!!)

 مزایای رژیم غذایی مؤسسه ما:

  •     به دلیل حذف بافت چربی غیرقابل بازگشت میباشد.
  •     به دلیل دارابودن تمام مواد غذایی موردنیاز بدن تأمین کننده سلامت جسم و اعصاب و روان میباشد.
  •     به دلیل تدریجی بودن آن گرسنگی حداقل میباشد.
  •     به دلیل مصرف میوه به اندازه مورد نیاز، اشتها را تعدیل مینماید.
  •     از تنوع غذایی بینظیری برخوردار است. ضمن اینکه تماماً از غذاهای ایرانی استفاده شده است.
  •     به دلیل استفاده از پیمانه‌های ملموس نیازی به اندازه‌گیری با ترازو نمیباشد.

بطور کلی هدف ما از دادن رژیم غذایی، اصلاح عادات بد غذایی نظیر ناخنک‌زدن به غذاها، زیاد سراغ یخچال رفتن، خوردن تنقلات بدون احساس گرسنگی و … که ما اگر بتوانیم این عادات بد غذایی شما را اصلاح کنیم خود را موفق میدانیم. ضمن اینکه بدست آوردن سلامتی شما (یعنی رسیدن شما به وزن ایده‌آل) و دعای خیر شما ره‌توشه ما خواهد بود.