بیماری منتقله از راه غذا که بیشتر با عنوان مسمومیت غذایی شناخته میشود، در نتیجهی خوردن غذای آلوده، فاسد یا سمی اتفاق میافتد. شایعترین علائم مسمومیت غذایی عبارتند از تهوع، استفراغ و اسهال.
انسانها به صورت غریزی از گرسنگی وحشت دارند. اگر به حیات وحش نگاه کنید، درمییابید وقتی حیوانی گرسنه باشد، چه کارهایی که نمیکند. امروزه، بیشتر افراد میدانند که وعدهی غذایی بعدی از کجا میآید؛ با این همه، واکنش ما به گرسنگی هیچ تغییری نکرده است. به همین دلیل، حتی تصور گرسنگی نیز سبب میشود تا […]
عدم تحرک و پرخوری، ازجمله عوامل چاقی و افزایش وزن هستند، اما یکی از دلایلی که پنهانی سبب افزایش وزن میشود هورمون چاقی است. در ادامه بیشتر با این موضوع آشنا میشوید. این نوشتار براساس کتاب «رژیم تغییر هورمون: ایجاد تعادل در هورمونها و کاهش شش کیلو در سه هفته» (The Hormone Reset Diet: Balance your Hormones and […]
تحقیقات نشان داده مکمل روی سرعت بهبود سرماخودگی را سه برابر میکند؛ با این حال با وجود نتایج امیدوار کننده، باید با احتیاط آن را مورد استفاده قرار داد و برای دوزهای بالا حتما باید با پزشک مشورت کرد و بعضیها معتقدند بسیاری از این مکملهای موجود در بازار معتبر نیستند. در تحقیقات جدیدی که دادههای […]
فقدان آهن و ویتامین B6 کافی در برنامه غذایی منجر به عارضه کمخونی یا آنمی Anemia میشود. آنمی یا همان کم خونی زمانی اتفاق میافتد که سلولهای خونی قرمز سالم به اندازه کافی در بدن وجود ندارند. کمخونی ناشی از فقر ویتامین زمانی به وجود میآید که میزان فولات (یکی از اشکال ویتامین B9)، ویتامین […]
شما کلسیم مصرف میکنید که استخوانهایتان قوی و سالم بمانند. اما آیا میدانستید که اگر به میزان کافی ویتامین D دریافت نکنید نمیتوانید تمامی موادمعدنی لازم برای تقویت بدنتان را جذب کنید؟ اما این تنها دلیل برای دریافت ویتامین D نیست. ویتامین D علاوه بر حفظ استخوانهای شکننده، خطر ابتلا به سرطانهای خاص و التهاب […]
تمامی حقوق این سایت متعلق به دکتر سعید مرتضوی مقدم می باشد